Dortík připomínající strukturou cheesecake, aniž by se musel složitě a dlouho péci ve vodní lázni, se skvělou čokoládovo-banánovou příchutí a skvělými nutričními hodnotami. Zní to jako sen. Snadno si ale tento dezert můžete připravit a vychutnat i u sebe doma.
Ingredience:
115g ovesných vloček 50g MyProtein Impact Whey Protein banán3 lžíce kakaa25g hořké čokolády 2 vejce 250g (vanička) odtučněného tvarohu 3 banányPostup:
Nejprve si dáme předehřát troubu na 170°C. Připravíme si formu na dort, kterou si vyložíme pečícím papírem. Následně všechny netekuté ingredience (tzn. ovesné vločky, proteinový prášek, kakaový prášek a hořkou čokoládu) dáme do mixéru a rozmixujeme na jemnou mouku. Obsah mixéru přesypeme do mísy a přidáme k němu postupně celou vaničku odtučněného tvarohu, pořádně promícháme. Poté do mísy vyklepneme dvě vajíčka a směs pořádně propracujeme. V těstu už nám schází pouze banány – dva z nich si oloupeme a v misce rozmačkáme vidličkou na kaši. Tuto kaši následně přidáme do těsta a pořádně vmícháme. Těsto potom přelijeme do dortové formy. Nakonec oloupeme poslední banán, nakrájíme ho na tenká kolečka a vršek dortu jím ozdobíme. Dort necháme péct na 170°C přibližně 40 minut. Tvarožník je ideální nechat přes noc (alespoň 6 hodin) chladnout v ledničce. Skvěle se hodí jako poobědový dezertík ke kávě. ?
Nutriční hodnoty 1/6 dortu:
247,2 kcal / 1017,4 KJ 17,1 g bílkovin 28,5 g sacharidů 5,9 g tuků
