BBQ kuřecí calzone

Tyhle calzone plněné šťavnatým BBQ kuřetem a roztopenou mozzarellou jsou přesně tím, co ve svém životě potřebujete.

Calzone je tradiční italská překládaná pizza – v troubě pečená a plná sýra. S naším jednoduchým receptem vykouzlíte šťavnatou náplň z barbecue kuřete za použití naší lahodné Omáčky bez cukru, která je nízkokalorická, nízkotučná a zcela bez cukru.

Po pouhých pár krocích si budete moci vychutnat tyhle zlatavé kapsy radosti – a jakmile je vyzkoušíte, budou stálicí ve vaší kuchyni.

https://www.youtube.com/watch?v=sKn65NWHD0M&feature=emb_logo

Ingredience

• 1 plát hotového těsta na pizzu
• 25ml olivového oleje
• 1 lžíce granulovaného česneku
• Špetka soli
• Omáčka bez cukru (BBQ)
• 1 kuřecí prso (uvařené a natrhané)
• 1 červená cibule (na plátky)
• 50g nízkotučné mozzarelly
• 1 vejce (rozšlehané vidličkou)

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Rozválejte těsto a vykrojte 2 kruhy pomocí otočené mísy.
3. Do mísy dejte natrhané kuřecí prso a přidejte štědrou porci barbecue Omáčky bez cukru, aby vznikla bohatá směs BBQ kuřecího.
4. Ve druhé míse smíchejte olej, česnek a sůl. Každý z kruhů posypte směsí a rovnoměrně rozprostřete.
5. Dále do středu těsta přidejte štědrou porci barbecue Omáčky bez cukru spolu s pár lžícemi barbecue kuřete.
6. Přidejte plátky červené cibule a kousky nízkotučné mozzarelly a jednu část těsta překlopte přes druhou, aby vám vznikla půlkruhová kapsa s náplní uvnitř. Okraje přitlačte k sobě a zatočte, aby se calzone pořádně uzavřela.
7. Každou calzone potřete vejcem a pečte 15-20 minut, dokud nezezlátnou.
8. Před podáváním nechte 5 minut zchladnout – a dávejte si pozor na horkou rozteklou mozzarellu uvnitř!