Zlaté pravidlo nabírání je kalorický nadbytek, že? Tenhle ultimátní masový burger je přesně to, co se vám bude hodit. Má v sobě úctyhodných 1005 kalorií, je rychlý a lahodný – večeře, díky které splníte svou denní potřebu kalorií.
Tím, že si maso připravíte sami, budete mít jeho obsah (a obsah bílkovin) plně v rukou a můžete z něj vytěžit maximum. A pak už jen přidáte všechny vaše oblíbenosti – slaninu, křupavý salát a karamelizovanou cibuli – to je to pravé.
Ingredience
250g mletého hovězího s 20% tuku
Špetka soli a pepře
½ cibule (nakrájené)
1 plátek slaniny
1 plátek čedaru
1 měkká bulka na burger
1 plátek ledového salátu
1 plátek rajčete
Postup
Nejprve do mísy dejte hovězí maso a okořeňte. Rukama maso promněte a poté z něj vytvořte velkou kuličku. Tu pak zmáčkněte, abyste vytvarovali burger.
V pánvi předehřejte olej na vysokou teplotu a opékejte burger, dokud nebude zlatavý z obou stran a uvnitř hotový.
V polovině opékání masa dejte do pánve cibuli a několik minut povařte, stejně tak přidejte slaninu. Na pár posledních minut, co se bude burger opékat, na něj přidejte také plátek čedaru.
Maso se sýrem vyjměte z pánve, stejně tak cibuli, a dejte stranou. Bulku rozkrojte a obě poloviny dejte prohřát do pánve spolu se slaninou.
Až bude všechno připravené, dejte burger dohromady – do bulky dejte maso, slaninu, cibuli, salát, rajče a omáčku podle chuti.
Nutriční informace na jednu porci:
| Kalorie | 1005 |
| Tuky | 68g |
| Sacharidy | 7g |
| Bílkoviny | 56g |
Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.
O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.
Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.
