Máme pro vás, oproti klasickému burritu, trochu více makro-friendly kuřecí burrito bowl, která se skvěle hodí na meal prep. Plná chuti a naprosto jednoduchá na přípravu (což je nejlepší druh receptů, alespoň podle nás a zasytí vás.
Pokud si chcete ještě víc dopřát, doporučujeme přidat pár plátků čerstvého avokáda nebo si dokonce připravit domácí guacamole jako toping.
Počet porcí: 4
https://www.youtube.com/watch?v=YnIN2n_Qy08&feature=emb_logo
Ingredience
1 lžíce olivového oleje
1 cibule (nakrájená)
2 stroužky česneku (utřené)
2 kuřecí prsa (na kostky)
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 lžička papriky
2 plechovky černých fazolí (přeceděné)
1 plechovka salsy
200g hnědé rýže (50g na porci)
K podávání: limetka a čerstvý koriandr
Postup
Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli. Opékejte několik minut, dokud nezměkne, a pak přidejte utřený česnek.
Do pánve dejte na kostky nakrájené kuřecí, osolte, opepřete a přidejte papriku, dobře zamíchejte. Opékejte 5-10 minut, dokud nebude kuřecí hotové a nezbělá.
Dále přidejte přeceděné černé fazole a salsu a dobře zamíchejte. Nechte vařit několik minut a poté rozdělte do krabiček na jídlo spolu s uvařenou rýží. Posypejte čerstvým koriandrem a přidejte limetku.
Nutriční informace
Na jednu porci
| Kalorie | 378 |
|---|---|
| Tuky | 8g |
| Sacharidy | 35g |
| Bílkoviny | 30g |
Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.
O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.
Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.
