Tenhle lahodný recept na jednoduché kuřecí kari od @fitfoodiefeed zaručeně potěší na konci dlouhého dne v práci nebo po těžkém tréninku. Je nabitý chutí a bílkovinami – ideální na podporu vašeho progresu chutným způsobem.
Popadnete obvykle sklenici hotové omáčky? Tenhle recept je dostatečně jednoduchý, i když nejste zrovna šéfkuchař – navíc budete vědět, co všechno v omáčce je. Žádná nemilá překvapení v podobě přidaného cukru nebo aditiv.
Když vyměníte klasické arašídové máslo za práškové arašídové máslo, ušetříte kalorie. Všechna ta neodolatelná chuť, ale o 70% méně tuku. Dvojitá výhra.
Počet porcí: 2Ingredience
- 400g kuřecích prsou na kostky
- Hrst jarní cibulky (najemno nakrájené)
- 1 červená paprika (nakrájená na tenké plátky)
- ½ lžíce kari koření
- 1 lžička česnekové pasty
- 1 lžička chilli pasty
- 2 lžíce medu
- 25ml sójové omáčky
- 25g arašídového másla v prášku
- 75g rýže na jednu porci (v suchém stavu)
- Nakrájený koriandr
Postup
- Rozehřejte pánev, do které nastříkejte trochu oleje.
- Osmažte jarní cibulku, papriku a kuřecí maso, dokud nebude hotové. Pak přidejte kari, česnek a chilli. Pořádně promíchejte.
- Nyní přidejte med, sójovou omáčku, kuřecí vývar a práškové arašídové máslo. Promíchejte a nechte probublávat zhruba 15 minut.
- Podávejte s rýží a koriandrem. Ano, skutečně je to takhle jednoduché.
Nutriční informace
Na jednu porci
| Kalorie | 628 |
|---|---|
| Tuky | 6g |
| Sacharidy | 98g |
| Bílkoviny | 80g |
Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.
O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.
Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.
