Tenhle recept vám nezaručí zásnuby, ani to neznamená, že se musíte provdat za misku těstovin (i když to by nemuselo být zas tak špatné). Tenhle recept na krémové těstoviny á la „vezmi si mě“ jednoduše znamená, že to jsou těstoviny snů.
Naše verze podle @healthy_floflo nejen neskutečně dobře chutná, ale také má neskutečně dobrá makra, s 35g bílkovin pod 450 kcal. Tak pojďme na to.
Počet porcí: 3
Doba přípravy: 10min
Doba vaření: 20min
Ingredience
300g kuřecích prsou (nakrájená)
2 stroužky česneku
6 sušených rajčat
1 lžička oregana
2 lžičky papriky
160g těstovin (nejraději malé těstoviny, třeba farfalle)
130ml light kokosového mléka v plechovce
Hrst špenátu (okolo 50g)
30g parmezánu
600ml kuřecího vývaru
Postup
Do pánve přidejte trochu olivového oleje a až bude pánev rozpálená, přidejte kuře.
Přidejte papriku, oregano, česnek a sušená rajčata. Opékejte 6 minut, dokud směs nechytí trochu barvy, často míchejte.
Přidejte těstoviny, vývar a zamíchejte. Na pánev dejte poklici a nechce bublat o 3 minuty méně, než se těstoviny uvaří podle instrukcí na obalu.
Párkrát zamíchejte, aby se těstoviny vařily rovnoměrně.
Přidejte kokosové mléko, parmezán a špenát. Zamíchejte a vařte 2-3 minuty, dokud se těstoviny nedovaří a kokosové mléko neohřeje.
Podávejte s trochou olivového oleje, pepře a extra parmezánu.
Nutriční informace na jednu porci:
| Kalorie | 460 |
| Tuky | 13g |
| Sacharidy | 52g |
| Bílkoviny | 36g |
