Low carb? Ano. Vysoký obsah bílkovin? Ano.
Nudí vás cereálie k snídani každý den? Tady je jednoduchý slaný recept, který obmění vaši rutinu. Je krásně jednoduchý a skvělý jakožto meal prep, takže tím vyřešíte několik dní najednou – ideální na hektická rána.
Nejenže jsou tyhle snídaňové košíčky nízkosacharidové a bohaté na bílkoviny, ale jsou také skvělým způsobem, jak využít zbytky zeleniny, které máte v ledničce. Ideální na všech frontách.
Porce: 3 košíčky na porci
Doba přípravy: 12 minut
Ingredience
8 vajec
50g čedaru
12 plátků kuřecí šunky
4-6 hub
1 hrnek špenátu
½ papriky
Trocha soli
½ lžíce papriky
½ lžíce granulovaného česneku
½ lžíce oregana
Postup
Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Do misky rozklepněte vejce.
Přidejte koření a nastrouhaný sýr a všechno smíchejte. Dejte stranou.
Kuřecí šunku nařízněte z obou stran. Díky tomu z ní budete moci udělat košíčky, až ji dáte do formy na muffiny.
Formu na muffiny vystříkejte olejem ve spreji. Pak do každé formičky dejte kolečko šunky tak, aby vytvořilo základnu pro vaječnou směs.
Na dno přidejte nakrájenou zelenin a pak přelijte vaječnou směsí.
Pečte v troubě 12 minut. Pak si buď ihned vychutnejte, nebo dejte do lednice a ve vzduchotěsné dóze skladujte až dva dny.
Nutriční informace na jednu porci:
| Kalorie | 216 |
| Tuky | 13g |
| Sacharidy | 2g |
| Bílkoviny | 22g |
Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.
O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.
Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.
Související články
