Zack (@counting_zacros) se opět překonal. Přišel s receptem na tyhle lotusové Biscoff koblížky a je to snad jeho nejchutnější recept vůbec.
Nadýchané koblížky udělané s pomocí proteinového prášku, což podpoří vaše gains, a kaseinem na lepší regeneraci, navíc bohatě naplněné lahodnou lotusovou pomazánkou.
Počet koblížků: 12
Ingredience
Koblížky:
35g mouky
20g vanilkového kaseinu
10g vanilkového Impact Whey Proteinu
100g řeckého jogurtu bez tuku
3g prášku do pečiva
Glazura:
40g bezkalorického práškového sladidla
20ml neslazeného mandlového mléka
½ lžičky vanilkové esence
Náplň:
40g lotus Biscoff pomazánky
Postup
Do misky prosijte mouku, kasein, syrovátku a prášek do pečiva a smíchejte.
Přidejte řecký jogurt a smíchejte, aby vzniklo těsto. Pokud je příliš husté, přidejte trochu mléka.
Až bude těsto hotové, vyválejte na velký čtverec a vykrojte 12 malých kruhů.
Všechny kolečka z těsta vyválejte na jednotlivé kuličky a dejte do horkovzdušné fritézy na 5-6 minut na 200 stupňů.
Mezitím, co se budou koblížky smažit, dejte do misky ingredience na glazuru a smíchejte.
Až budou koblížky dopečené, vyndejte je z fritézy, udělejte do nich otvor a do něj dejte lotus pomazánku.
Koblížky vyválejte v glazuře.
Podle slov Zacka…“Vdechněte je všechny, jako kdyby to bylo vaše poslední jídlo.“
Nutriční informace
Na jednu porci
| Kalorie | 36 |
|---|---|
| Tuky | 1g |
| Sacharidy | 3.5g |
| Bílkoviny | 2.5g |
