Proteinové cruffiny

Muffiny a croissanty šly na rande. A teď jsou největším snídaňovým power couple.

Dobře, „cruffin“ není možná nejestetičtější jméno, ale když se spojí tyhle dvě snídaňové senzace, dějí se zázraky.

Za použití hotového těsta na croissanty a zbrusu nové příchuti Impact Whey White Gold, tenhle impozantně vypadající recept je překvapivě jednoduchý. A navíc přichází se 6g bílkovin na cruffin, což z něj dělá skvělý snack.

Ingredience

• 1 balení těsta na croissanty
• 1 lžíce Proteinové pomazánky (vanilka), rozpuštěné
• 1 odměrka Impact Whey Protein (White Gold)
• Hrst čokoládových peciček

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Rozválejte těsto na croissanty, zmáčkněte okraje, aby se vrstvy spojily.
3. Potřete těsto proteinovou pomazánkou a posypte proteinem a čokoládovými pecičkami.
4. Začněte na delším konci těsta a srolujte do těsné rolády.
5. Rozkrojte roládu na dvě poloviny.
6. Každou z těchto polovin rozkrojte podélně napůl.
7. Každou část těsta srolujte, vrstvená část směřuje nahoru, pomocí trochy vody spojte konce.
8. Každou rolku dejte do formy na muffiny a pečte 12-15 minut dozlatova.
9. Až budou vychladlé, postříkejte rozpuštěnou proteinovou pomazánkou a ozdobte podle chuti.

Nutriční informace na porci: