Proteinové pastel de nata | Světová kuchyně

Oslavujeme naše oblíbené příchutě z celého světa s naší řadou Světová kuchyně.

Možná teď nemůžeme cestovat tak, jak bychom chtěli, ale my jsme tu od toho, abyste si stále mohli vychutnat chutě z celého světa, které milujete. Rozšiřte svoje obzory a otestuje nové příchutě z řady Světová kuchyně – ideální na obměnu vašeho každodenního jídelníčku.

Tradiční portugalská pochoutka, pastel de nata, je vaječné pudinkové sladké pečivo, často sypané skořicí. Je tvořené křupavým listovým těstem a štědrou vrstvou bohaté náplně – lahodný dezert, kterého se prostě nemůžeme nabažit.

Pochopitelně, udělat si shake z naší zbrusu nové příchutě Impact Whey Proteinu pastel de nata je nejsnadnějším způsobem, jak si užít tuhle neodolatelnou chuť – ale my jsme zašli ještě o krok dál a vytvořili tenhle recept na pastel de nata.

Je snadnou a rychlou verzí autentického dezertu, takže nebojte, nemusíte být ultra zkušení v kuchyni, abyste ho zvládli.

https://www.youtube.com/watch?v=VyJjYd1pO-0&feature=emb_logo

Ingredience

• 1 odměrka Impact Whey Protein (Pastel De Nata)
• 1 hotové listové těsto
• 500g neslazeného pudinku (hotového)
• 1 lžička skořice
• Kůra z 1 citronu

Postup

1. Nejprve předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Vymažte formu na muffiny trochou oleje. Vyválejte listové těsto a vykrojte z něj kolečka, která budou pasovat do formy na muffiny. Každé kolečko dejte do formy a zatlačte dolů.
3. V misce smíchejte pudink, proteinový prášek, skořici a citronovou kůru. Pak směs nalijte do každé formičky s těstem.
4. Pečte okolo 25 minut, dokud se těsto neupeče a povrch nezezlátne. Dobrou chuť!