Proteinové zapečené vločky na styl borůvkového koláče

Ten zázrak, kterým jsou zapečené vločky, nás nepřestane udivovat.

Jakmile jsme objevili tuhle zdravou snídani, která chutná jako teplý měkoučký dortík, věděli jsme, že to je láska na celý život. Obzvlášť když existuje tolik různých způsobů, jak si je vychutnat, a co dovnitř přidat.

Držte se tohohle neuvěřitelně jednoduchého receptu od Nialla Kirklanda a udělejte si tuhle lahodnou snídani s příchutí borůvkového koláče, která je navíc plná bílkovin. Potřebujete jen pár běžných ingrediencí a zasycení budete až do oběda.

https://www.youtube.com/watch?v=fIcOA8oc3ro&feature=emb_logo

Ingredience  

• 400g borůvek
• 150ml vody
• 1 lžíce javorového sirupu

• 200g vloček
• 2 odměrky Impact Whey Proteinu (Vanilka)
• ¼ lžičky soli
• 1 lžička prášku do pečiva
• 300ml mléka
• 1 lžička javorového sirupu
• Borůvky a pekanové ořechy na ozdobu

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Na středním plamenu přehřejte nepřilnavou pánev nebo hrnec a přidejte borůvky a vodu.
3. Vařte borůvky 10 minut a pravidelně míchejte, dokud se nezačnou rozpadat. Borůvky rozmělněte, přidejte javorový sirup a dál vařte, dokud omáčka nezhoustne.
4. V míse smíchejte vločky, syrovátkový protein, sůl a prášek do pečiva. Poté přidejte mléko a javorový sirup a smíchejte, dokud se směs nespojí.
5. Borůvkovou omáčku dejte do 4 malých zapékacích misek a navrch dejte směs vloček. Ozdobte borůvkami a pekany a pečte 12 minut. Dobrou chuť!