Proteinový banana bread s cheesecake náplní

Tenhle banana bread s cheesecake náplní je skvělou zdravou snídaní, pre- nebo post-workoutovým jídlem nebo zdravou sladkou odpolední svačinkou.

S naším Sirupem bez cukru je to zaručeně pochoutka s nízkým obsahem cukru a díky vanilkovému  Impact Whey Proteinu je to skvělá odměna, která vás zasytí a uspokojí všechny chutě.

https://www.youtube.com/watch?v=HadGTCVdS-0&feature=emb_logo

Počet porcí: 10

Čas přípravy: 5 minut

Čas pečení: 45 minut

Celkový čas: 50 minut

Ingredience

Na banana bread:

• 2 zralé banány

• 1 velké vejce

• 120ml Sirupu bez cukru (Maple)

• 40g kokosového oleje (změklého)

• 125g mouky

• 2 odměrky Impact Whey Proteinu (Vanilka)

• 1 lžička prášku do pečiva

Na cheesecake náplň:

• 1 velké vejce

• 110g měkkého cream cheese s nízkým obsahem tuku

• 60ml Sirupu bez cukru (Maple)

• 1 odměrka Impact Whey Proteinu (Vanilka)

Postup

1. Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů.

2. Poté si připravte těsto na banana bread. Ve střední misce rozmačkejte banány, přidejte vejce, sirup bez cukru a změklý kokosový olej.

3. Přidejte mouku, Impact Whey Protein a prášek do pečiva a promíchejte, dokud se směs nespojí (malé hrudky budou stále vidět). Dejte stranou.

4. Nyní si připravte náplň. Smíchejte vejce, cream cheese, sirup bez cukru a Impact Whey Protein.

5. Polovinu těsta na banana bread nalijte do vymazané formy. Na těsto nalijte náplň a rovnoměrně rozetřete. Na náplň nalijte zbytek těsta na banana bread.

6. Pečte zhruba 45 minut, nebo dokud se těsto nepřestane lepit na špejli. Doba pečení závisí na vaší troubě, tak banana bread bedlivě sledujte!

7. Nechte zchladnout 15 minut před podáváním.

8. Nakrájejte na 10 kousků a vychutnejte si ho!