Proteinový cheesecake s arašídovým máslem

Kdo říká, že cheesecake je jen pro speciální příležitosti? Vychutnejte si proteinovou odměnu každý den s tímto cheesecakem s arašídovým máslem. Nejen že je lahodný, ale také neuvěřitelně jednoduchý na přípravu.

Ingredience

• 8 sušenek (rozdrobených)
• 2 lžíce másla nebo margarínu s nízkým obsahem tuku (roztopené)
• 2 lžíce medu
• 180g light krémového sýru
• 200g řeckého jogurtu bez tuku
• 1 odměrka Impact Whey Proteinu (vanilka)
• 2 lžíce arašídového másla
• Hrst jahod
• Hrst borůvek
• 2 lžíce Proteinové čokoládové pomazánky

Postup

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů.
2. Rozdrobte sušenky najemno, buď ručně nebo válečkem.
3. Smíchejte sušenky s roztopeným máslem a medem.
4. Směs přendejte do malých formiček (nebo jedné větší) a rozprostřete, aby pokryla celé dno.
5. Upečte směs po dobu 10 minut.
6. Ve velké míse smíchejte krémový sýr, jogurt, protein, arašídové máslo a med.
7. Směs na cheesecake nalijte na sušenkový základ a uhlaďte.
8. Pečte cheesecaky 20 minut na 175 stupňů, pak snižte teplotu na 150 stupňů a pečte dalších 10 minut.
9. Vyndejte cheesecaky z trouby a nechte zchladnout. Dejte do lednice na alespoň tři hodiny.
10. Až budou cheesecaky úplně vychlazené, ozdobte podle chuti. Vypadají skvěle s trochou arašídového másla a proteinovou čokoládovou pomazánkou, jahodami a borůvkami.

Nutriční informace

Na jednu porci