Velmi jednoduchý recept ze snadno dostupných ingrediencí. Dort je tak úžasný a má tak skvělé nutriční hodnoty, že se po něm jen zapráší.
Ingredience na dort:
500 g odtučněného tvarohu (dvě vaničky) 120 g ovesných vloček1 ks vejce 2 ks banánu skořice med jahody prášek do pečiva
Postup:Začneme tím, že si necháme troubu předehřát na 170°C. Mezi tím ovesné vločky rozemeleme na mouku.
K vzniklé vločkové mouce přimícháme vajíčko, obě vaničky tvarohu, lžičku skořice a dvě lžíce medu.
Ve zvláštní mističce si rozmačkáme oba banány na kaši a tuto kaši poté přidáme ke zbytku ingrediencí, pořádně promícháme a úplně na závěr lehce vmícháme prášek do pečiva.
Těsto vlijeme do dortové formy vymazané například kokosovým olejem. Jahody si pokrájíme na půlky a ozdobíme jimi vršek dortu. Ovoce je nutné do těsta jemně zatlačit, aby se nám v troubě nepřipalovalo.
Pečeme cca 45 minut na 170°C. Propečenost vnitřku dortu kontrolujeme průběžně špejlí.
Obměny:
Pro lepší chuť (či navýšení kalorické hodnoty?) lze použít tučnější tvaroh.
Jahody lze obměnit jakýmkoli ovocem, doporučuji banán či nektarinky.
Nutriční hodnoty 1/8 dortu (s jahodami):
159 kcal / 665,5 KJ 9 g bílkovin 24 g sacharidů 2 g tuků
