Pokud stejně jako já patříte k lidem kteří jsou schopni zhltat misku Raffaella na posezení, určitě oceníte jeho nízkokalorickou variantu z pouhých pěti ingrediencí. ?
Ingredience (na cca 40 kuliček):
500 g odtučněného tvarohu (2x vanička) 100 g bílého jogurtu 100 g strouhaného kokosu balení mandlí sladidlo dle chuti (např. MyProtein FlavDrops)Postup:
Kuličky jsou nepečené, hotové do půl hodinky a dají se téměř ihned po dotvoření konzumovat.
V míse si smícháme 500 g tvarohu a 50 g strouhaného kokosu. Dle uvážení přidáváme bílý jogurt (cca 50-100 g), aby těsto hezky drželo pohromadě a daly se z něj tvarovat kuličky. Následně si připravíme tác posypaný zbylými 50 g kokosu. Z vytvořeného těsta tvoříme kuličky, vkládáme do každé jednu mandli a kuličky obalujeme v kokosu. Jednotlivé kuličky můžeme vkládat do košíčků, popř. uchovávat jen tak v krabičce. Dáme ztuhnout na noc do ledničky, případně část kuliček uložíme i do mrazáku.
Raffaello výborně chutná například při vánočním posezení u pohádek s kakaem. ?
Nutriční hodnoty jedné kuličky:
46,9 kcal / 196,3 KJ 2,4 g bílkovin 1,3 g sacharidů 2,3 g tuků
