Existuje něco, co nemůže arašídové máslo vylepšit?
Niall Kirkland je zpět s dalším lahodným jednoduchým receptem. Tyhle měkké flapjacky s arašídovým máslem jsou super-sladkou svačinkou, která vám zlepší den.
Na jednoduchém flapjacku prostě něco je – ty lepkavé vločky prostě dokážou zlepšit náladu, je to tak? A dle našeho názoru to porce nejoblíbenějšího ořechového másla ještě o kus vylepší.
Niall použil med jakožto přírodní sladidlo a kokosový olej namísto másla, takže je to o trošičku zdravější varianta, kterou můžete snadno proměnit na veganskou. Stačí jen namísto mléka použít jakoukoliv jeho alternativu.
Počet porcí: 16
https://www.youtube.com/watch?v=OMYhbCmYUn8&feature=emb_logo
Ingredience
200g velkých ovesných vloček
1 lžička skořice
Špetka soli
175g arašídového másla
70g medu
25g kokosového oleje
1 lžička vanilkové esence
100ml mléka podle výběru
100g hořké čokolády
Postup
Předehřejte troubu na 175 stupňů.
Ve velké míse smíchejte vločky, skořici a sůl, a dejte stranou.
Do misky vhodné do mikrovlnky dejte arašídové máslo, med, kokosový olej a vanilku a dejte do mikrovlnky na 60 sekund.
Poté tuto směs dobře promíchejte, přidejte mléko a promíchejte znovu.
Přidejte mokré ingredience do suchých a pořádně zamíchejte.
Poté směs přendejte na plech a uhlaďte.
Pečte směs na flapjacky 15-20 minut, vyndejte z trouby a nechte asi 10 minut zchladnout.
Poté v mikrovlnce rozehřejte hořkou čokoládu. Nalijte ji na povrch upečeného flapjacku a rovnoměrně rozetřete.
Dejte flapjacky do ledničky nebo mrazáku, dokud čokoláda neztuhne.
Až bude čokoláda ztuhlá, vyndejte z ledničky/mrazáku, nakrájejte na 16 stejných kousků a vychutnávejte!
Nutriční informace
Na jednu porci
| Kalorie | 172kcal | 90 kalorií z tuku |
|---|
| % Doporučeného denního množství * | ||
|---|---|---|
| Tuky | 10g | 15% |
| Sacharidy | 15g | 5% |
| Bílkoviny | 5g | 10% |
Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.
O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.
Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.
