Kuřecí Caesar salát v pittě

Počet porcí: 1

Ingredience

• 1 plátek parmské šunky
• 80-100g uvařeného kuřecího prsa (natrhaného)
• 1 lžíce hustého bílého jogurtu
• 1 lžička Worcester omáčky
• 1 jarní cibulka (nakrájená)
• 2 ančovičky (najemno nakrájené)
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička citronové kůry
• 10g nastrouhaného parmazánu
• Špetka černého pepře
• 1 celozrnná pitta
• Hrst zeleného salátu

Postup

1. Nejprve v horkovzdušné fritéze nebo v pánvi nasucho opečte parmskou šunku dozlatova (zhruba 3-4 minuty). Nechte trochu zchladnout na kuchyňské utěrce a pak nahrubo nakrájejte a dejte stranou.
2. Dále do misky dejte natrhané uvařené kuřecí prso. Smíchejte s jogurtem, Worcester omáčkou, jarní cibulkou (nebo pažitkou), ančovičkami, citronovou šťávou a kůrou, nastrouhaným parmazánem a černým pepřem. Ochuťte podle chuti.
3. Opečte pittu, rozkrojte napůl a otevřete (nespalte si ruce). Nejprve dovnitř dejte trochu zeleného salátu a pak lžící přidávejte kuřecí Caesar náplň. Navrch dejte kousky opečené šunky a extra jarní cibulku nebo pažitku.
4. Ihned si vychutnávejte nebo dejte do krabičky a vezměte s sebou.

Nutriční informace na jednu porci:

Sirup bez cukru

196.90 Kč

RYCHLÝ NÁKUP